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Diseño de Restaurantes y Lounges

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Diseño de Restaurantes y Lounges

Diplomado de Especialización

6 meses

El diplomado de Diseño de Restaurantes y Lounge combina  los principales elementos de gestión de restaurantes, los que te permitirán entender y comprender el funcionamiento del mismo y lograr diseñar el espacio de manera creativa, conceptual y funcional.

Contenido: 

  • Clasificación y Organización espacial.
  • Materiales y tecnología.
  • Función y Normativa.
  • Gestión de Restaurantes y Lounges.
  • Mobiliario y distribución.
  • Equipamiento.
  • Iluminación.
Dirigido a: 

Arquitectos y diseñadores de interiores o profesionales de hotelería y turismo, empresarios de constructoras, restaurantes y chefs, que desean complementar sus conocimientos en el diseño de restaurantes y quieran profundizar en este sector en crecimiento.

Pre-requisito:

Conocimientos de lectura de planos y expresión gráfica.

*Consulte por el programa de nivelación.

Inicio:

22 de Marzo del 2017

Lunes y Miércoles  8pm a 10:30pm

Sede:

Salaverry

 

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